Die Stelle
In dieser Stelle stehst du in der Backstube und stellst täglich frische Brote, Brötchen und Feingebäck her. Gesucht ist jemand mit langjähriger Praxis, der Ruhe und Stabilität ins Team bringt. Sonn- und Feiertage bleiben geschlossen, freie Tage werden flexibel geplant.
Deine Aufgaben
- Herstellung von Brot, Brötchen, Kuchen und Feingebäck
- Abwiegen und Mischen von Zutaten sowie Kneten der Teige
- Formen und Aufarbeiten der Backwaren
- Bedienen und Überwachen der Backöfen
- Einhalten der Hygienevorschriften in der Backstube
- Mitarbeit an den verschiedenen Posten der Backstube
Dein Profil
6 Punkte, davon 3 als Kurzfrage
- Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/in EFZ
- Mindestens 5 Jahre Erfahrung in der Backstube
- Führerausweis Kategorie B wegen des frühen Arbeitsbeginns
- Alternativ EBA mit mindestens 5 Jahren Praxis in der Backstubenabteilung
- Praxis in Posten, Teigen, Backen und Aufarbeiten
- Verlässlich, ehrlich, selbstbewusst und körperlich belastbar
Das Angebot
43-Stunden-Woche im Vollzeitmodell
- 43-Stunden-Woche im Vollzeitmodell
- 5 Wochen Ferien
- 13. Monatslohn
- Sonn- und Feiertage geschlossen
- Flexible Planung der freien Tage nach Absprache
- Einarbeitung direkt durch die Geschäftsführung
- Unterstützung bei Weiterbildungen wie Lehrlings- oder Produktkursen