Die Stelle
Dein Schwerpunkt liegt bei allem rund ums Mehl: Teige führen, aufarbeiten und backen. Das Sortiment umfasst verschiedene Brotsorten, Kleinbrote und eine saisonal wechselnde Auswahl aus der Konditorei. Wenn du Interesse hast, kannst du zusätzlich den Bereich Schokoladenverarbeitung übernehmen.
Deine Aufgaben
- Teige ansetzen und führen für Brote und Kleinbrote
- Aufarbeiten, Formen und Backen des täglichen Brotsortiments
- Mitarbeit am saisonalen Konditoreisortiment
- Verarbeitung von Schokolade, wenn Interesse besteht
- Sicherstellen von Qualität, Hygiene und Sauberkeit am Arbeitsplatz
Dein Profil
6 Punkte, davon 3 als Kurzfrage
- Bereitschaft für Sonntagsarbeit, im bestehenden Modell jeden zweiten Sonntag
- Bereitschaft für frühen Arbeitsbeginn ab 02:30 Uhr von Dienstag bis Freitag
- Abschluss als Bäcker/in-Konditor/in EFZ von Vorteil, EBA oder Berufseinstieg möglich
- Praxis in Teigführung, Aufarbeiten und Backen von Vorteil
- Kenntnisse in der Schokoladenverarbeitung willkommen
- Loyalität, Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
Das Angebot
Pensum 80 % in einem Voll- oder Teilzeitmodell
- Pensum 80 % in einem Voll- oder Teilzeitmodell
- 5-Tage-Woche mit abwechselnd So/Mo oder Mo/Di frei
- 5 Wochen Ferien, Planung soweit möglich nach deinen Wünschen
- 13. Monatslohn
- Sporadische Prämien, zum Beispiel nach einem starken Muttertag
- Individuelle Weiterbildung mit zeitlicher und finanzieller Unterstützung
- Abwechslungsreiches Sortiment mit hohem Qualitätsanspruch